Nein, Kühe sind keine Klimakiller
Wer Fleischverzicht zur Rettung des Planeten propagiert, macht einen Denkfehler.
Klaus Alfs
ist ausgebildeter Landwirt und Soziologe. In seiner Kolumne beschäftigt er sich mit unserem Verhältnis zur Natur und hinterfragt die Dogmen von Ökofundamentalisten und Tierrechtsideologen.
Strategie zur Ernährungsverhinderung
Mit wissenschaftlich fragwürdigen Empfehlungen wollen uns Ernährungsgouvernanten den Appetit verderben.
Laborfleisch ist ein Rohrkrepierer
Unter dem Banner von Nachhaltigkeit wollen uns findige Investoren künstliches Fleisch aufzwingen. Dieses ist jedoch weder ökonomisch noch ökologisch sinnvoll – und schmeckt erst noch schrecklich.
Politikversagen treibt die Bauern auf die Strasse
Ohne Subventionen für die Bauern droht der Versorgungssicherheit ein Ende. Die Argumente gegen diese finanzielle Hilfe sind widersprüchlich.
Die Bauern wehren sich gegen klimaneutrale Verarmung
Europa wird von Protesten durchgeschüttelt, auch in der Schweiz regt sich zaghafter Widerstand. Das sollte nicht zuletzt die Bauernverbände wachrütteln, die dem Niedergang des Agrarsektors viel zu lange zugeschaut haben.
Sollen wir auch Viren ansiedeln?
Der Wolf breitet sich aus – unter allgemeinem Jubel. Die Argumente dahinter beissen sich aber in den eigenen Schwanz.