Zum Fressen gern
Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Essen ist ein gesellschaftlicher und mystischer Akt.
Christian Felix
ist Journalist und Drehbuchautor.
Vergessen Sie alles, was Sie über mediterrane Küche gelernt haben
Wer gesund alt werden will, so heisst es, sollte sich mediterran ernähren: viel Gemüse, Kräuter, Obst und Olivenöl. Nur haben die Menschen am Mittelmeer noch nie davon gehört.